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学生“营养餐” 善政大作为

返回列表来源:宝贤餐饮 发布日期 2021-12-25 16:11 浏览:-

国家给农村学生“加餐”即将走入第十一年。近日,由教育部财务司会同中国发展研究基金会联合完成的评估报告显示,“农村义务教育学生营养改善计划”实施十年来成效显著,基本做到了“每一分钱都没有浪费”。从“吃不饱”到“吃得好”,营养改善计划让近3800万学生的体质健康合格率,提高了16个百分点。

鸡蛋、面包、牛奶和孩子的开心笑脸,许多人认识营养改善计划,是从这个“经典套餐”照片开始。计划实施十年间,营养改善的菜单越来越丰富:十年前,“黄豆蒸饭”是广西都安瑶族自治县三只羊乡的孩子们常见的午饭;贵州省黔西市花溪彝族苗族乡的学生吃午饭,有的用辣椒拌饭吃,有的烧土豆充饥……饥饿和营养不良直接影响孩子的身体健康。有报道援引疾控中心研究显示,当时农村的孩子13岁只相当于城市孩子11岁的身高,差两个年龄段。十年来,农村学生的膳食从“黄豆蒸饭”,到“顿顿有肉”;再从“鸡蛋牛奶加餐”,到“校校有食堂”;今年秋季开学后,该计划的膳食补助标准,继先前从每人每天3元提高到4元之后,再增至每人每天5元。

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几元钱不算多,但一对比数字就“变大”了。评估报告里有一组数据,对71个脱贫县的227万学生监测显示,15岁男生身高,2012年是155.8厘米,2020年则是166.1厘米,高了10.3厘米;与此同时,15岁女生也增高了约8厘米。从小小“营养餐”里,我们看得见的是学生身高增长、身体素质更好,不易看见的是他们智力、心理等各方面的变化。关爱温润童心。自从知道有人为他们做饭、担心他们冷暖,孩子们会对校园产生更加强烈的归属感,上课注意力集中了,学业成绩提高了,道德素养、共情能力提升了,他们还会将这份爱心继续传递下去,在未来更加主动地担起社会责任。民生小计划,蕴涵大情怀。我们常说要扎实办好民生实事,让获得感成色更足。何为获得感?就体现在诸如学生“营养餐”这样的细节中。三五元钱看似不起眼,却是实实在在的民生工程,是一笔可能“拉直起跑线”的大产出。

学生“营养餐”仍需做加法。“农村义务教育学生营养改善计划”的十年实践积累了不少有益经验,目前,农村学生正从“吃得饱”迈向“吃得好”。这也提示了下一步的提升方向,各地教育、卫健部门要加强营养餐膳食指导,要能让孩子们吃饱,吃得更有营养。吃得营养不在于大鱼大肉,而应当平衡营养、科学膳食,同时养成节约意识。学校也应联合有关部门严守营养配餐制度,增加透明度和监督力度,把好食品安全关,切实把“营养餐”进一步建设成改善学生体质的民心工程,让孩子“吃得放心”。

少年强则国强。让孩子健康成长,是每个农村家庭幸福生活的重要支撑点,是社会发展与人民群众对美好生活向往的汇合点,于国家、于民族更具有全局性影响和重要意义。百年方能树人。营养改善计划才刚走过十年,对于一代一代农村孩子体质的增强、对于百年树人的进程来说才刚刚开始。全社会需要进一步完善协同机制,凝聚各方合力,串起从计划到落实再到完善的千条线,让农村义务教育更有力量。


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