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食品安全 | 开学第一课,守护健康第一线

返回列表来源:宝贤餐饮 发布日期 2021-09-02 16:24 浏览:-

校园食品安全牵动千家万户。开学日在即,为进一步强化校园食品安全系统治理,筑牢校园食品安全防护墙,宝贤餐饮在8月中下旬开展关于校园食品安全的培训,切实守护师生们“舌尖上的安全”,营造一个更安全的校园饮食环境。

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宝贤餐饮总部


8月27日,宝贤餐饮特邀天祥公司为我司校园餐饮从业人员及总部办公人员共计一百多人,组织举办了一场食品安全技术培训, 从基础管理工作、食品从业人员、场所设施设备、原材料采购储存、食品制作、餐用具清洁、虫害控制及废弃物管理八大纬度进行了细化的技术培训。

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在疫情阴霾还没彻底退散,开学日即将到来之际,更需要让“食品安全重于泰山”的理念深入到每一位宝贤人的内心。宝贤餐饮将以此次培训作为契机,进一步落实学校食品安全责任制度,细化管理,规范操作,做深、做实、做细食品安全管理,切实保障师生们的健康和安全。


桂林医学院


2021年8月25日,为进一步加强餐饮从业人员对食品安全的意识,宝贤餐饮经营的桂林医学院食堂举行了为期3天的《食品安全操作规范流程》岗位培训课,食堂新老员工需经过培训考试合格后方能上岗。▼

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广东工商职业技术大学

广东工商职业技术大学在8月27日进行开学前的食堂员工疫情防控及食品安全培训。▼

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各地学校的食品安全培训

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▲广西贺州学院食堂的食品安全培训

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▲广西贺州学院食堂的食品安全培训


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▲中山市小榄镇2021秋季开学学校食堂从业人员培训

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▲中山市小榄镇2021秋季开学学校食堂从业人员培训


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▲广东理工二饭堂全体员工培训




宝贤餐饮通过此次秋季开学前的食品安全培训,让每位食堂工作人员都进一步明确自己的职责,强化食品安全意识,确保学校食堂开学前食品安全准备工作不留死角,全力保驾护航广大师生的就餐安全,全面筑牢校园食品安全的防护墙。


珠海市宝贤企业有限公司起始于1992年,公司成立于1998年,是珠江三角洲最早从事食堂承包业务及厨具生产加工的餐饮服务企业之一,是一家集加工、配送、制作、管理为一体的大型专业配餐(送)公司,专营中小学、职校、高校、工厂、医院以及其他企事业单位的食堂,自有专业的管理团队、培训团队、工程及设计团队、种植养殖基地、食材配送中心等,现与广西贺州学院实行校企合作,共建宝贤餐饮管理学院,并与桂林市生命与健康职业技术学院共建“营养学专业” 。

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