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冬至 ● 吃一碗汤圆,盼一份圆满

返回列表来源:宝贤餐饮 发布日期 2021-12-21 17:00 浏览:-

吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”,民间有“吃了汤圆大一岁之说”。

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冬至是一年中白昼最短,黑夜最长的一天,正午的阳光,慵懒地随风南斜,还不到酉时,便躲进夜的怀抱。过了这一天,白昼的时光就不断变长,但气温仍在下降。

进入冬至,便到了一年中最冷的“数九寒天”,虽然数九的方法有所区别,但都是从最冷的日子开始,慢慢数到回暖。

受气候、地理位置、自然条件的影响,北方人喜咸,南方人喜甜,所以北方人冬至吃饺子,南方人冬至吃汤圆。

今天冬至,俗语说:“冬大过年”,宝贤餐饮同仁送给您暖暖的祝福:冬至快乐,阖家安康!

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