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宝贤之“舌尖上的安全”

返回列表来源:宝贤餐饮 发布日期 2016-10-28 14:44 浏览:-

学校食堂承包商广东餐饮业10强企业——宝贤餐饮

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对于最近食品安全的消息不断流出,作为餐饮企业应不断提高自身公司的食品安全意识。“舌尖上的安全”如同企业文化一样都是凝聚人心的无形资产和精神力量,食品安全关系到千家万户的幸福和每个人的身体健康,关系到经济发展和社会稳定。食品安全已成为衡量人类生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。我司也意识到国家对人民食品安全的问题越来越严格,我司一直严守国家要求,杜绝使用一切影响食品安全的物料。

近日《深圳经济特区食品安全监督条例(征求意见稿)》在市人大常委会网上公开征求意见,用重罚保障市民“舌尖上的安全”。

《条例(征求意见稿)》明确食品生产经营者、集中用餐单位的法定代表人或者主要负责人是食品安全自我监督工作第一责任人。在发生食品安全问题的,不仅要处罚企业,更要直接罚到责任人。当食品生产经营企业违反食品安全法相关规定时,除依据食品安全法对食品生产经营企业依法给予处罚外,食品安全监管机构应当同时对第一责任人处以处罚金额百分之十至百分之二十的罚款;对负有责任的食品安全管理员、内部食品安全管理机构负责人处以处罚金额百分之五至百分之十的罚款。

小编还看到第二则信息也是很吓人的。据广东省食药监局消息,20日广东食药监局发布2016年第40期食品监督抽检信息的通告。通告显示,6批次蔬菜制品二氧化硫超标。二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,使用后产生二氧化硫残留。依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的规定,蔬菜制品中二氧化硫的限量为100mg/kg,以上不合格产品均存在二氧化硫超标的现象。

这是一个多么恐怖的数据,二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外,少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害,但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。

看到这两则新闻,是否都觉得国家对食品安全越来越重视。没错,现在人们都越注重健康,都害怕吃到不健康的食物。宝贤企业从原材料来讲,拥有自己的物流配送中心和蔬菜种植基地,设立品管部对所有经过公司配送的食材进行化验检查等。大家都知道宝贤企业专注食堂承包年,我司一直坚持把最好的食物带给大家,做到让大家放心。让我们与“安全”携手并肩,一起创造和谐、美好的未来。


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